God mat lagad från grunden

Måndag

• Stekt lunchkorv på svenskt kött serveras med persiljestuvad potatis och rostad lök

• Gratinerad canneloni med ricotta och spenat i tomatsås, serveas med riven grana padano

• Tandoorikryddad helbakad blomkål serveras med linsris, samt limeyoghurt

• Majssoppa

Tisdag

• Tunnskivad rostbiff på svensk fransyska alt. lammstek serveras med ljummen potatissallad

• Sillbord - senap, inlagd, södermalmssill, citrongräs- och ingefära, äggsallad, kokt potatis

• Stekta kikärtsplättar serveras med ratatouille och cruditésallad

• Blomkålssoppa

• EXTRA: Quesadillas med tomatsalsa

Onsdag

• Ungersk gulasch med paprika och kummin serveras med ris, gräddfil och saltgurka

• Pankobakad sej serveras med aioli, muccamole samt kokt potatis

• Vegansk stroganoff på sojaprotein, tomat, lök och paprika serveras med creme fraiche och ris

• Morotssoppa med ingefära och kokosgrädde

Torsdag

• Grekisk köttfärslimpa med soltorkad tomat och fetaost serveras med tzatziki och klyftpotatis

• Spansk fiskgryta med rökt paprika och vitlök serveras med mojo rojo och kokt potatis

• Fried rice med stekta grönsaker, ägg och sojaprotein serveras med citrusdressing

• Potatis-och purjolökssoppa *vegan

Fredag