DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 17
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
ANNANDAG PÅSK
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Kikärtsgryta med stekt ris
-
Chipotlemarinerad kycklinglårfilé med timjansky serveras med rostad potatis
-
Dagens sallad: Kalkonsalami med Fetaost och rödbetsgroddar
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Moussaka med tomatsallad
-
Stekt fänkålspanerad fiskfilé med citrusremouladsås och kokt potatis
-
Extrarätt: Viltskavsgryta med lingonsylt och kokt potatis Först till kvarn....
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med lime-och chilidressing samt picklad rödkål
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Kidneybönbiffar med örtkeso och lökstekt ris
-
Ärtsoppa med fläsk och hemgjorda pannkakor KRAV med hemkokt sylt, vispad grädde KRAV
-
Kycklinggryta med rostad paprika, bönor chilikrisp serveras med Basmatiris
-
Dagens sallad: Rosbff med lime-och chilidressing samt picklad rödkål
-
-
Fredag
-
Trädgård: Chili sin Carne med ris och gräddfil
-
Varmrätt: Helstekt Högrev från Dalsjöfors med rostade grönsaker, potatisgratäng och bearnaises
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med lime-och chilidressing samt picklad rödkål
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 110kr före kl. 10.00. Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
VI TAR ANSVAR FÖR MILJÖN
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83