Trivsam saluhalls-miljö

Börek med spenat, white cheese, sultanrussin samt linsyoghurt (det går alltid att få veganskt alt

Sesambakad kolja med ljummen glasnudelsallad och soyamajo

Tunnbrödsrulle med potatismos, chili- och cheddarkorv, räksallad, bostongurka och rostad lök

Tomatsoppa

Småkaka till kaffet

Broccolibiffar med vit bönhummus, och quinoapytt (det går alltid att få veganskt alt)

Pasta frutti di mare med vannameiräkor, crabfish, blåmusslor och parmesancrème

Nattbakad fläskkarré från Sverige med plommonsås och klyftpotatis

Morot- och ingefärssoppa

Småkaka till kaffet

Rosmarinbakad rotselleri med broccolipuré och brynt smör (det går alltid att få veganskt alt)

Pocherad sejfilé med tryffeldoftande spetskål, vitt vin och grädde

Kalvfärsjärpar med champinjonsås, pressgurka och rårörda lingon

Orientalisk fisk- och skaldjurssoppa

Småkaka till kaffet

Vegolasagne med färs på svenska baljväxter, bönor, svamp, spenat och soltorkad tomat

Gremolatabakad kolja med risotto och semitorkad tomat

Portergryta med rotfrukter och champinjoner

Ekologisk och KRAV ärtsoppa med eller utan fläsk

Hagas hemstekta pannkakor med vår egna jordgubbssylt och blåbärssylt samt vispad grädde

Massaman grönsakscurry med potatis, tofu, rostade cashewnötter (det går alltid att få veganskt a

Thai fish cakes med fried noodles och srirachamajo

Kalvrostbiff med rostad potatis och bearnaise samt örtbakad tomat

Champinjonsoppa

Fredagsdessert