God mat lagad från grunden

Bonusrätt - Wok på svenskt fläskkött och ägg nudlar.

Alhamras köttfärssås gjord på nötfärs serveras med spagetti och riven ost.

Sötpotatisgryta smaksatt med lime, kokosgrädde och röd chili .

Kycklingfritters med smak av Asien serveras med ris wokade grönsaker och rökig sojamajonnäs.

Pastagratäng med spenat, lök och svamp serveras med vitlöksdoftande tomatsås.

Bonusrätt - Chorizo med rostad potatis och vitkålssallad.

Heta morotsbiffar serveras med rödlökstzatziki och råris.

Bonusrätt - En Symfoni med grytor.

Trepeppar mörad svensk fläskkarré med en dragon- och dijonsenapssås samt kokt potatis.

Boeuf borgingong gjord på nötkött serveras med timjanrostad potatis.

Dagens soppa -

Röd linscurry med rostad blomkål och fluffigt basmatiris.

Ärtsoppa på kravmärkta gula ärtor serveras med svenskt fläsk och skånsk senap.

Nystekta pannkakor med vispad krav grädde, äppelmos, blåbärssylt och Alhamras jordgubbssylt.

Bonusrätt -

Pulled pork med rostad majs, dirty rice, limesyrad gräddfil och tortillabröd.

Friterade falafel med krispig bulgursallad och solgul citronkräm.