Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sophiahemmet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Vårt Café
Bistro Lill-Jan
Bistro Lill-Jan
Öppet vardagar: 10.00-14.00
I Lill-Janhuset på Södra Fiskartorpsvägen 15H finner du Bistro Lill-Jan. Här serverar vi nybryggt kaffe, smörgåsar, fikabröd och lunch.
Varmt välkommen!
Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 3
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Vegetarisk Jambalaya med mango chutney
-
Kreolsk korvgryta med serveras med risoni och tryffelkräm
-
Örtbakad kummel, paprikakräm, potatisstomp och fänkålscrudité
-
Dagens sallad Grekisk kycklingsallad med kalamataoliv och feta
-
Sötpotatissoppa
-
-
Tisdag
-
Chili sin carne med ris, nachos och salsa
-
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
-
Purjolöksöverbakad kolja serveras med gulbetor och dillkräm
-
Dagens sallad Ceasarsallad med kära tillbehör
-
-
Onsdag
-
Fylld zuchini med sojafärs, tomatsås och örtigt matvete
-
Köttbullar på nötfärs serveras med gräddsås, KRAV lingon och pressgurka
-
Halstrad fisk med räksås, picklad morot och kokt potatis
-
Dagens sallad Rostbiff med picklad rödlök, rostade grönsaker och körvelkräm
-
Dagens soppa
-
-
Torsdag
-
Vegetarisk Bolognese med pasta, riven ost
-
Ekologisk ärtsoppa med fläsk/ Blomkålssoppa (Krav) pannkakor med hemlagad sylt och grädde
-
Kycklingwok på äggnudlar, serveras med gari sallad och tare dressing
-
Dagens sallad Kallrökt laxsallad, serveras med potatissallad smaksatt med pepparrot
-
-
Fredag
-
Indisk böngryta med ris och orientaliskt bröd
-
Fläsknoisette med potatisgratäng, rödvinssky och bakad tomat
-
Dagens sallad Se meny
-
Dagens soppa
-
Välkommen-Behöver du hjälp med catering sicka mail till sophiahemmet@sabis.se
Besök gärna vår fina Bistro i Lilljanshuset öppettider kl.10-14.
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
ingång 91 G, bv - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92