God mat lagad från grunden

Örtbakad kyckling med rostad vitlöksmajonäs och tomat

Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor

Citronrisoni med purjolök, Borlotti bönor,grädde och cashew nötter

Folkans blodpudding med bacon, äpple, lingon och skirat smör

Bakad fisk med jordärtskocksvelote, tomat och pepparrot

Zucciniplättar med fetaost och soltorkad tomat

Kalv rostbiff med timjansaioli och rostad spetskål

Pocherad fisk med vitvinssås och fänkål

Masoor dal vada (rödlinsfritter) med Raita

Blomkålssoppa med äppelsallad

Biff stroganoff med saltgurka och smetana

Tempura friterad fisk med Somtum på kålrabbi och Sean Connerydressing

Pannkaksbuffè med egenkokt sylt och vispad grädde

Pulled pork burgare med coleslaw

Brinjal fry med picklad lök och myntayoghurt

Dagens överraskning