Octapharma
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Octapharma äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrobryggeriet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Octapharma - Vecka 3
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Risotto med smörstekta champinjoner, grönkål och parmesan
-
Laxpudding med brynt smör och fänkålssallad
-
Skånsk kalops med morötter och kokt potatis
-
-
Tisdag
-
Fried rice med tofu, grönsaker och chilimajonnäs
-
Fisk- och skaldjursgryta från Bohuslän med aioli och krutonger
-
Lammentrecote med örtrostad potatis, rödvinssås, kapris och bakad tomat
-
-
Onsdag
-
Ribolita med bönor och gremolata
-
Ångad torsk med stuvad spenat och kokt potatis
-
Helstekt kotlettrad med brysselkål, rostad potatis och ölkokt lök
-
-
Torsdag
-
Fransk löksoppa med gruyére och krutonger
-
Havets wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor och brynt smör
-
Ärtsopppa med fläsk och senap
-
-
Fredag
-
Sheperds pie
-
Fish and Chips
-
Bangers and Mash
-
Spicy shrimp bowl
Marinerad räkor, svartris, chilimajonnäs, edamame bönor och gari
Allergener
Frågor om maten? Prata med någon i personalen. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
Octapharma
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Octapharma
Nordenflychtsgatan 53
112 75 STOCKHOLM - Kontakt:
Mail: bistrobryggeriet@sabis.se
Telefon: 076 000 44 69
