Octapharma
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Octapharma äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrobryggeriet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Octapharma - Vecka 4
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Vegetarisk bolognese med penne pasta och parmesan
-
Kreolsk fisk- och skaldjursgryta med rostad majs och kokt potatis
-
Kyckling i grön curry med grönsaker och ris
-
-
Tisdag
-
Harrisabakad blomkål med gotlandslinser och citronyoghurt
-
Fisk- och skaldjur lasagne med fänkålscrudité
-
Pytt bellman med riven pepparrot och persilja
-
-
Onsdag
-
Svampfyllda kroppkakor med rårörda lingon, stekt svamp, brynt smör och krispig grönkål
-
Krämig räkpasta med penne och färska örter
-
Kalvfärslimpa med gräddsås, svartvinbärsgelé och saltgurka
-
-
Torsdag
-
Spenatsoppa med hackat ägg och tångkaviar
-
Ångad torskrygg med med vitvinssås, sockerärtor och dillslungad potatis
-
Pulled pork burger med sötpotatis fries och bbqsås
-
-
Fredag
-
Bönchili med ris, avocadocrème och nachoschips
-
Asiatiska " fish cakes " med nudelsallad och kimchimajonnäs
-
Boeuf Bourguignon med rökt sidfläsk, sylt lök och potatispuré
-
Grekisk sallad
Fetaost, oliver och grönsaker
Allergener
Frågor om maten? Prata med någon i personalen. Vi reserverar oss för eventuella ändringar
Octapharma
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Octapharma
Nordenflychtsgatan 53
112 75 STOCKHOLM - Kontakt:
Mail: bistrobryggeriet@sabis.se
Telefon: 076 000 44 69
