
DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 15
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Lasagne al forno med fetaost och färska örter
-
Paprika- och chilikyckling med klyftpotatis och picklad rödlök
-
Dagens sallad: Nötig Quinoasallad med lax och basilikadressing
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Broccoli- och basilikabiffar med yoghurtdressing
-
Raggmunk med svenskt fläsk och lingonsylt ALT. Kycklingwok med basmatiris och chilisojasås
-
Dagens sallad: Nötig Quinoasallad med lax och basilikadressing
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Svamp- och auberginegryta med lökstekt ris
-
Ingefärs- och limemarinerad stekt fiskfilé med chilitopping och kryddris
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med aioli och marinerade champinjoner
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Friterad Pannoumi med kidneybönor och spenat serveras med ris
-
Önskerätt: Spaghetti och köttfärssås med Grana padano
-
Ärtsoppa med svenskt fläsk. Hemlagade pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med aioli och marinerade champinjoner
-
-
Fredag
-
Trädgård: Spenat- och kikärtsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis
-
Pljeskavica med tillbehör och stråpotatis
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med aioli och marinerade champinjoner
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 120kr före kl. 10.00. Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
VI TAR ANSVAR FÖR MILJÖN
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83